Põllukultuuri kasvatamiseks maamajas või isiklikust maatükist külas ei piisa, seda tuleb ikkagi kuidagi säilitada kevadeni. Ja siin on peaaegu ainus õige variant isiklik köögiviljapood. Pealegi on sarnane kelder varustatud garaažis sageli vaateava all. Nii et see osutub odavamaks ja kõik osutub ühes kohas ja temperatuur seal ei lange alla nulli.
Kuid peate tunnistama, et kui kaevate garaažihoone all kaevu ja puistate seal porgandiga kartulit, siis köögiviljad ei kesta isegi kuni talveni. Liigse niiskuse tõttu mädanevad nad lihtsalt. Ainult õigesti varustatud ventilatsioon garaaži köögiviljakastmes on tarnete ohutuse garantii.
Me ütleme teile, kuidas garaaži all olevate põllukultuuride hoidlaid korralikult varustada laitmatult töötava ventilatsioonisüsteemiga. Meie esitatud artiklis on kõik nüansid ja reeglid üksikasjalikult esitatud. Meie näpunäited aitavad sõltumatutel kodukäijatel saavutada suurepärase tulemuse.
Kui palju köögiviljakaev vajab ventilatsiooni
Klassikaline köögiviljaladu privaatse garaaži (boksi) all on ruum, mis on 2–2,5 meetrit lai / kuni 2 meetrit kõrge. Sellesse laskumine toimub tavaliselt vaateava kaudu redeli abil.
Selle tulemusel on köögiviljade ja hapukurkidega purkide kelder ilmselgelt madalam kui külmumistemperatuur, mis tagab, et temperatuur püsib seal isegi talvel nullist kõrgemal.
Õhuniiskus köögiviljalaos peaks olema 80–95%. Kui see on madalam, kuivavad köögiviljad ja suurema kiiruse korral hakkavad kartulid, peet ja porgandid kiiresti mädanema
Garaaži köögiviljalao ventilatsioon on varustatud:
- hoida auku õhutemperatuuri tasemel 1 kuni +10 0C aastaringselt;
- eemaldage keldrist etüleeniga liigne niiskus ja süsinikdioksiid;
- tagada pidev õhuvahetus sissevooluga tänavaõhku.
Ladustamise ajal köögiviljad hingavad ja jätkavad küpsemist või hakkavad järk-järgult mädanema. Nende protsesside tulemusel eraldub pidevalt soojust ja niiskust. Ja kui neid köögiviljahoidlast ei eemaldata, ulatub niiskus 95–100% ja temperatuur tõuseb üle 10–15 0C. Ja lõpuks põhjustab see kondenseerumist ja mädaniku arengut koos järgneva saagi kadumisega.
Ideaalis peaksid garaaži all asuvas köögiviljakastmes olema järgmised tingimused:
- temperatuur - pluss 1–5 0KUI;
- niiskus - 85–90%;
- õhuvahetus - 1 kord tunnis (umbes 50–100 m3/ tonn köögivilju * tund);
- valgus - tuhm ilma otsese päikesevalguseta; valgustus lülitatakse sisse ainult siis, kui inimesed on keldris.
Tegelikkuses saab neid indikaatoreid saavutada ainult garaaži all olevasse köögivilja kaevu paigaldades sundõhuga ventilatsioonisüsteem. Lisaks peab mikrokliima stabiilse säilitamise jaoks oma koostisse lisama automatiseerimise.
See ventilatsioonivõimalus maksab mitusada tuhat rubla. Selliste summade kulutamine on täiesti kahjumlik. Seetõttu ehitatakse garaaži köögiviljalao ventilatsioon sagedamini kui tavaline paar toru.
Ventilatsioonisüsteemi projekteerimine
Garaaži ventilatsioon võib olla loomulik ja sunnitud. Esimene võimalus on odavam ja teine tõhusam. Veel üks nüanss - teisel juhul tuleb garaaž elektrifitseerida, ventilaator õhu pumpamiseks töötab vooluvõrgust.
Kui kõik toimub SNiP-de kohaselt, on köögiviljakaevu ventilatsioonisüsteemi eelnõu ettevalmistamisel vaja arvestada:
- Piirkonna talvine ja suvine temperatuurinäitaja.
- Põhjavee tase ja pinnase külmumine.
- Maa-aluste kommunaalteenuste (eriti küttevõrkude ja veevarustussüsteemide) olemasolu garaažihoone läheduses.
- Köögivilja- ja juurvilja tüübid, mida väidetavalt hoitakse keldris.
- Ladustamiseks täidetud tarnete maht ja poe kuupmaht.
- Isolatsiooni ja betoonpõranda olemasolu või puudumine auku.
Kartuli, kapsa kahvlites, porgandi, redise ja peedi hoidmiseks köögiviljalaos nii kaua kui võimalik, tuleks neid hoida erinevates sektsioonides, võimaluse korral erineva mikrokliimaga.
Kuid väikeses isiklikus garaažis on piiratud ruumi tõttu selliseid tingimusi võimatu luua. Seetõttu on vaatlusalusel juhul tavaliselt korraldatud loomulik ventilatsioon. See on odavam, seda on lihtsam oma kätega paigaldada ja see ei vaja elektrit.
Loodusliku ventilatsiooni ehitamisel on see lihtsam ja odavam. Peamine asi on siin sissepuhke ventilatsioonide ja väljalasketorude õigesti paigutamine. Automaatne mehaaniline ventilatsioon tagab köögiviljade säilimise, kuid kohati kallim kui loodusliku õhuvahetusega lihtsam variant
Ventilatsiooni korraldamisel garaaži all olevas köögiviljahoidlas tuleks arvestada järgmiste punktidega:
- Autost väljuv garaažist tulev õhk ei tohi siseneda köögiviljasaaki.
- Keldrikorrusel asuv õhk, mis on küllastunud köögiviljade niiskusest, ei tohiks siseneda kontrollavasse ja tõusta auto alla.
- Sundventilatsioonisüsteem vajab elektrit ja pidevat järelevalvet.
- Suvel loodusliku õhuvahetusega süsteem peatub kuumuses peaaegu töötamast ja talvel tugevate külmadega (kui sissevoolu ei blokeerita) võib kelder külmuda.
Taimne pit on pidev niiskuse allikas. Kuid sinna laskumine privaatses garaažis korraldatakse tavaliselt vaatluskaevu kaudu.
Kui nende kahe toa vahel pole maksimaalselt tihedat ust, tõuseb köögiviljade all olev niiske õhk masina põhja alla. Selle tagajärjel hakkab sellisest mikrokliimast pärit auto juba roostetama ja mädanema.
Garaaži ja köögiviljahoidla ventilatsioonisüsteemid peavad olema eraldi, vastasel juhul kahjustab auto heitgaas auku tooteid ja köögiviljade liigne niiskus põhjustab korrosiooni
Külm õhk laskub põrandale ja soe tõuseb laeni. See on puhas füüsika. Ja mida suurem on temperatuuride erinevus, seda kiiremini toimub selline õhumasside ringlus.
Kui tänavalt toodud toitetoru viiakse köögiviljakaevu põrandale ja väljalasketoru on paigaldatud laest väljapoole või ühendatud garaaži ühise väljalaskekattega, siis moodustub sellises kanalisüsteemis loomulik tõmme.
Ja kui ventilatsioonikanalid on õigesti konstrueeritud, on õhuvahetus köögiviljahoidlast tänavale liigse soojuse ja niiskuse eemaldamiseks enam kui piisav.
Kui toite- ja väljalasketorud on kitsendatud, on garaaži keldris õhuvahetuse kiirus madal. Ja kui seate need liiga laiaks, on tiraaž liiga suur. Esimesel juhul on kaev liiga soe ja niiske, teisel juhul võib köögiviljaladu talvel külmuda.
Parim variant loodusliku ventilatsioonisüsteemi kanali läbimõõdu jaoks 3–6 m garaažikeldris2 - 100-150 mm.
Garaažis olevate kanalite torude valik
Loodusliku ventilatsiooni korraldamiseks garaažiboksis endas piisab, kui ehitada sinna üks ventilatsioonikanal läbi hoone katuse. Sel juhul voolab õhk läbi avatud ukse ja selle mõlemal küljel olevate õhuavade seina alla.
Garaaži köögiviljaaukude ventileerimiseks on vaja paigaldada kaks ventilatsioonitoru läbimõõduga 100–150 mm - sissepääs tänavalt keldri põrandale ja heitgaas laest kuni katuseni
Garaažis asuva köögiviljahoidla ventilatsiooniseadme jaoks kasutatakse järgmist tüüpi kanaleid:
- plastik (PVC või polüetüleen);
- galvaniseeritud raud;
- asbest;
- alumiinium.
Asbesti ja PVC variant on odavaim. Veelgi enam, kui esimene on mittesüttiv, siis teine ei ima niiskust. Metalltorud on küll kallimad, kuid vastupidavamad ja rahulikumad taluvad külma.
Kondensaat ja jää
Köögiviljalaos pidevalt niiskuse moodustumisest on võimatu täielikult vabaneda. See auku tuleb köögiviljadest, maapind jalge all ja seintest kondensaat. Samal ajal ei soovitata ka keldris õhku liiga palju kuivatada. See on ladustatud tarvikutele kahjulik.
Köögiviljaauku ventilatsiooni üks peamisi ülesandeid on garaaži all olevast maa-alusest ruumist liigse niiskuse eemaldamine ja siseõhu niiskuse säilitamine tasemel 85–90%.
Kui soe õhk siseneb seinte külma keldrisse ja kõik köögiviljahoidlas asuvad, langeb kondensaat koheselt välja. Kui kapuuts ei tööta hästi, jääb kapuuts sees ja aitab kaasa köögiviljade hallituse tekkele. Ja terava jahutusega muutub see koheselt jääks, mis on ka ebameeldiv.
Mida laiemad on ventilatsioonitorud, seda tugevam on õhuvahetus. Suvel on see aga hea, talvel aga täiesti üleliigne. Talvel tuleb õhuvoolu vastupidi võimalikult palju minimeerida, et mitte temperatuuri asjatult madalamaks muuta.
Köögiviljaaias toimuva üle maksimaalse kontrolli tagamiseks peaksite kaaluma:
- toitetoru reguleerimisventiil;
- võimalus õhu sissevoolu ja väljavoolu täielikuks blokeerimiseks tugeva külma korral;
- mõlema kanali isolatsioon;
- võimalus paigaldada väljatõmbeventilaator keldri sunnitud kuivatamiseks.
Samuti, kui keldris on valgustus, võib kondensatsioon põhjustada lühise. Seetõttu on parem köögiviljakaev ise isoleeritud, garaaž selle kohal ja ventilatsioonitoru, seda parem.
Ventilatsiooni paigaldamine köögiviljahoidlasse
Enne kui hakkate garaaži köögiviljakastmes ventilatsiooni tegema, peaksite kõik välja arvutama ja ette valmistama kõik vajalikud materjalid. Samuti ei tohiks unustada ruumi väikesemahulise plaani koostamist, kus on näidatud kanalite asukohad.
Näib, et peate tegema vaid paar ventilatsioonikanalit. Kuid ilma eelneva jooniseta, isegi nende paigaldamisega, saate midagi teha.
Vaadeldavas ruumis loomuliku ventilatsiooni korraldamiseks on vaja 8–9 meetri pikkuseid torusid (varustamiseks 3,5–4 m ja heitgaasideks vähemalt 4 m). See sõltub vaateava olemasolust.
Kui seda pole, siis peate alustama keldri sügavusest ja garaažiboksi lae kõrgusest. Lisaks on teil vaja kondensaatklaasi koos äravoolukraaniga, metallist reste tänava ventilatsiooniavadel ja õhupuhasti või deflektorit.
Toite- ja väljalasketorud peaksid olema köögiviljahoidla vastasnurkade suhtes diagonaalselt, nii et õhuringlus haaraks kõik selle nurgad
Ventilatsiooni paigaldamine garaaži ja köögiviljakaevu on järgmine:
- Garaažiukse lähedal asuvas seinas, mille taane on maapinnast 20-30 cm, ja lae kaudu allapoole, satuvad toitetoru augud keldrisse.
- Kapoti augud tehakse garaaži katusesse ja kaevu lakke.
- Ventilatsioonitorud on paigaldatud (alumisele kapotile on paigaldatud kondensaadikollektor).
- Õhuvarustustorule on paigaldatud ventiil.
- Vajadusel isoleeritakse ventilatsioonikanalid niiskuskindla vahuga või vahuga.
- Korstna kohale on paigaldatud vihmakapp.
Selleks, et närilised ei saaks ventilatsiooni kaudu köögiviljahoidlasse ronida, tuleks tänavalt tuleva õhuvoolu tuulutusavadele paigaldada metallvõre. Samal ajal ei tohiks kaugus väljalasketoru servast köögiviljakaevu laeni olla suurem kui 20 cm ja toitetoru peaks tõusma oma põrandast maksimaalselt 50 cm.
Kaevu õhu sisselaskekanal peaks asuma nii, et sissetulev tänavaõhk ei satuks purkidesse ja köögiviljadesse. Talvel on külm ja peaks kõigepealt pisut soojenema.
Muidu on keldris kogu temperatuur +5 0C ja kohapeal ventilatsioonitoru lähedal külmub kõik. Samal põhjusel tuleks see ventilatsioonikanal seinast kõrvale suunata vähemalt 30–50 cm, nii et külmakraadid selle küljest ei kasvaks.
Järgmine artikkel, mida soovitame iseseisvatele kodukäsitöölistele, tutvub teile õhukanalite pindala arvutamise reeglite ja valemitega.
Ventilatsioon garaaži all olevas köögiviljahoidlas:
Kuidas teha köögiviljakaevus ventilatsiooni:
Omanikel, otsustades, kuidas kõige paremini korraldada ventilatsioon garaaži köögiviljakaevus, on ainult kaks võimalust. Võite teha ventilaatoriga sunnitud süsteemi või korraldada loodusliku õhuringlusega õhuvahetust. Esimene meetod on kõikuv ja kallis, kuid efektiivne ka iga ilmaga.
Enamikul juhtudel kasutatakse ainult teist. Paar sissevoolu ja väljalaskeava torustikku, mis asuvad keldris diagonaalselt erinevate nurkade all, on tavaliselt täiesti piisav, et tagada kõnealuses ruumis vajalik õhuvahetuse tase.
Teil on endiselt selle teema kohta küsimusi või teil on oma kommentaarid, kuidas garaažis köögiviljahoidlas korralikult ventilatsiooni teha - kirjutage allpool. Aitame teil kindlasti mõista kõiki köögiviljade keldris ventilatsiooni korraldamise nüansse.