Selles, et ahju süütamine põhjustab paljudele kasutajatele raskusi, pole midagi üllatavat. Lihtsalt ei pidanud kõik hakkama saama moodsate gaasipliitidega. Gaasiseadmete ja elektriahjude vanade mudelite kasutamine võiks sellist kogemust leevendada.
Me selgitame välja, kuidas Hephaestuse gaasipliidil ahju valgustada, nii et omanikel pole selles piirkonnas vähimaid probleeme. Tutvustame teile peamisi ja lisafunktsioone. Näitena võta koduses olukorras toiduvalmistamiseks mõeldud seade.
Meie artiklist leiate kasulikku teavet seadme ja seda tüüpi majapidamisseadmete tööpõhimõtete kohta. Me räägime tavalistest jaotustest. Õpid, mida teha, et mitte tekkida rikkeid ega häireid ahju ja pliidiplaadi töös.
Gaasiahju konstruktsioon ja tööpõhimõtted
Gaasiahi on gaasipliidi korpusesse sisseehitatud gaasipliit või eraldi isoleeritud kamber, mille sees on põletid.
Tänapäeval tööstuse esitatud Hefesti gaasipliitimudelite ahi omab kahte põletit - peamist traditsiooniliste roogade valmistamiseks ja küpsetamiseks ning grillpõletit liharoogade küpsetamiseks.
Ahi on varustatud küpsetamiseks mõeldud küpsetusplaadiga, röstimispann mahla ja rasva kogumiseks, restiga küpsetatud liha, köögiviljade, kala asetamiseks
Gaasipliidi ahju tööpõhimõte on õhu soojendamine veeldatud kütuse või maagaasi põlemisel. Gaasilise kütuse tarnimine põletile ja põlemiskambrisse toimub võrgust või gaasiballoonist.
TUP-ventiil reguleerib gaasivarustust. Ta, läbides düüsi ja segades õhuga, lahkub siis otsikust ja süttib.
Süütamist saab teha käsitsi, kasutades tikke ja elektrilist tulemasinat või gaasipliidi konstruktsiooni sisseehitatud elektrisüütega
GEFEST pliidid on varustatud ka taimeriga, ahjus meeldiva valgustusega, gaasikontrolli funktsiooniga. See gaasikontroll katkestab gaasi tarnimise selle nõrgenemise korral. Viimane funktsioon on lihtsalt hädavajalik, kui nõrk leek puhutakse läbi süvise või kui tulekahju ujutatakse pannilt väljuva vedelikuga.
Mis on TUP-kraana ja kuidas see töötab?
TUP-kraana on turvatermostaatiline seade, mis on petrooleumi segu sisaldav kapillaartoru. Toru ühel küljel on väike pihustuspurk. Kuumutamisel laieneb petrooleumi vedelik ja katab gaasitee põletini ning temperatuuri langedes avaneb.
TUP-kraanil on käivitusnupp, mis avab gaasi juurdepääsu ahju põletile. On mudeleid, kus kraana on paigaldatud ilma nuputa
TUP-mehhanism on peidetud pliidi paneeli taha ja seda juhib kraanikäepide, mis juhib samaaegselt ahju ja grilli tööd, hoides seatud temperatuuri.
Gaasikontrolli funktsioon kodu ahjudes
Gaasikontroll on kasulik funktsioon, mis parandab oluliselt gaasiküpsetusseadmete ohutust selle töö ajal.
Samal ajal raskendab pliidi süütamist keeruline ja rikke korral muudab seadme kasutamise täiesti võimatuks.
Vigase ja halvasti töötava gaasikontrollisüsteemiga gaasipliidi kasutamine on lubamatu! Rikke tuvastamisel pöörduge spetsialisti poole
Integreeritud gaasijuhtimisega ahjukraanid erinevates pliitimudelites erinevad nendega ühendatud termopaaride arvust. Kahe termopaariga kraan juhib ahju ja grilli põletiid, ühe termopaariga - see juhib ja käivitab ainult ahju.
Termopaar gaasipõleti näitel. Termopaari toimimiseks peab see teatud aja jooksul soojenema. Ja kuigi see pole veel soojenenud, peate põleti ventiili all hoidma, et klapp ei katkestaks gaasivarustust
Termopaar on kaks erinevast materjalist traati, mis on kokku sulatatud nii, et ristmik moodustab väikese kuuli. Kui temperatuur tõuseb tööpiirkonnas määratud ossa, ilmub väike elektriline signaal.
See nõrk elektrilaeng edastatakse elektromagnetilisele ventiilile, mis selle tulemusel avab gaasivarustuse tee. Kui leek kustub, jahutab termopaar. Temperatuuri languse tõttu lakkab signaali voolamine ventiilile, mis sulgeb sinise kütuse tarnimise kanali.
Ühendamise ja töö üldreeglid
Enne Hephaestuse logoga gaasipliidi ostmist peaksite välja selgitama, kuidas selle ahi töötab, milliste funktsioonide ja kaitsesüsteemidega seadmed on varustatud. On vaja kontrollida, kas selle tehnilised parameetrid ja sätted vastavad võrgus oleva gaaskütuse tüübile ja rõhule.
Seadme paigaldamise ja ühendamise viib läbi gaasitöötaja, kellega on sõlmitud leping sinise kütuse tarnimiseks ja seadmete hooldamiseks. Seejärel peab ta täitma installipileti, näidates võimalike seadetes tehtud muudatuste olemuse.
Hephaestuse kaubamärgi gaasipliitide ja majapidamisahjude garantiiremonti viib läbi hooldusmeister. Hilisemaid parandusi või seadistusi võivad teha spetsialistid, kellel on gaasiseadmete remondiks vajalik luba
Gaasipliidi kasutamine korteris või maamajas nõuab omanikult rangelt ohutuseeskirjade järgimist.
Gaasiahju töötamine on lubatud, kui:
- ahi on paigaldatud tulekindlasse kohta, viiakse läbi maandus;
- gaasipliit ja eriti ahi on hooldatavad; kõik konstruktsioonielemendid on terved;
- pann ja võre pole üle koormatud - lubatud kaal on kuni 6 kg;
- töötava ahju uks on suletud.
Seadet tuleks kasutada ainult ettenähtud otstarbel - ruumi soojendamine, tuleohtlike esemete kuivatamine on lubamatu. Gaasilõhna olemasolu korral tuleb kõigepealt sulgeda kütuse etteandetoru ühine kraan ja seejärel kõik põleti kraanid. Lekke kõrvaldamiseks helistage hädaabiteenistusele.
Kuidas süüdata ahi või grill gaasipliidil?
Gaasiahju süütamiseks võite kasutada tikke, elektrilist tulemasinat või elektrisüüdet. Elektrisüüde võib olla poolautomaatne, samal ajal kui kangi keeramisega peate vajutama elektrilist süütenuppu, ja automaatne.
Teises variandis on süütemehhanism käepidemetesse sisse ehitatud ja töötab samaaegselt nende pöörlemisega. Ahjupõletite süütemehhanism pole kõigis gaasipliitides, vaid ainult 6-kanalise elektrisüütega mudelites.
Elektrilise süüte kasutamine ahjus
Põhipõleti süütamiseks sisseehitatud elektrisüüte abil peate ahi avama ja keerake pöördlülitit vastupäeva, kuni see peatub - maksimaalse temperatuuriskaala juurde. Seejärel peate üheaegselt vajutama PU-nuppu või lülitit TUP ja elektrilise süüteseadme nuppu.
Süüteprotsess ei kesta kauem kui 5 sekundit. Juhtub, et sellest ajast ei piisa ja TUP-käepideme vabastamisel leek kustub. Sel juhul peate pausi tegema, et gaas hajuks, ja proovige 1 minuti pärast uuesti.
Põleti süttimisest alates on vaja nuppu või TUP-hooba hoida 15 sekundit - kuni kaitse sulab, mis võimaldab gaasi sisenemist põletisse. Nüüd jääb üle kontrollida, kas leek on stabiilne, ja seada vajalik temperatuur
Sama süütepõhimõte kehtib ka grillipõleti puhul, kuid TUP-nupp pöördub täielikult päripäeva. See on ainus ja muutumatu asend, mis seab temperatuuri grilli jaoks piisavale tasemele.
Pärast lüliti keeramist siseneb gaas ülemisse põletisse, siia on paigaldatud oma kaitsme, mis blokeerib leegi nõrgenemise korral gaasi väljalaskeava.
Kuidas ahju peamist põleti käsitsi süüdata?
Hephaestuse pliidi alumise põleti süütamiseks tikkude või elektrilise tulemasina abil avatakse ahjuuks, seejärel surutakse TUP nupp ja pööratakse seda temperatuurini 270 ° C.
Need viivad tuleallika süüteaknasse samaaegselt PU-nupu või pöördlüliti täieliku vajutamisega, hoides seda umbes 15 sekundit all. Pärast veendumist, et gaas põleb, asetatakse käepide kasutamiseks vajalikusse kohta.
Pärast PU-nupu või nupu TUP vabastamist veenduge, et leek põleb jätkuvalt. Mida madalam on toatemperatuur, seda kauem see aega võtab. Kui leek ikkagi kustub, süüdata uuesti
Temperatuuri režiim valitakse vastavalt teatud toodete valmistamise tehnoloogiale. Üldised soovitused on esitatud tabelis.
Kui süütamine õnnestub ja leek ei kustu, suletakse ahi ja jäetakse soojenema. Stabiilse temperatuurirežiimi kehtestamiseks ahjus peate ootama vähemalt 5 minutit.
Ülemise grillipõleti käsitsi süütamine
Ülemise põleti süütamiseks avage ahi ja keerake TUP-lüliti asendisse "Grill". Viige ülemisele põletile tikk või elektriline tulemasin, vajutades samal ajal TUP-nuppu või PU-nuppu, hoides samal ajal 15 sekundit all.
Ahi ülemine põleti töötab ainult ühes režiimis - temperatuuri ei saa reguleerida. Selleks, et toit oleks korralikult praetud, kasutage kindla kiirusega pöörduvat varda või keerake toit käsitsi ümber
Sageli juhtub, et põleti ei sütti esimest korda, seetõttu on pärast süütamist vaja veenduda, et leek on sisse lülitatud, ja alles siis ahi sulgeda. Kui põleti ikkagi kustub, korrake protseduuri algusest peale.
Gaasipõleti ei sütti ega tuhmu
Ahi kaasamisega seotud rikete ja põletite süütamise põhjuseks võivad olla ummistunud või kulunud osad, leegi olekut jälgiv andur võib tõrkuda.
Probleemi lahendamise viisid võivad olla järgmised:
- Termopaari rike (otsa nihkumine, ummistumine või kulumine). See toob kaasa solenoidklapile toite ebapiisava pinge. Selle tagajärjel lülitatakse see välja ahju põleti gaasivarustus. Probleem aitab asendusosa parandada.
- Solenoidklapi kahjustus. Gaasiklapi talitlushäirete korral edastab juhtsensor pinget. Ventiili ei hoita siiski lahti - põleti töö katkestatakse kohe pärast gaasiklapi vabastamist. Ventiil tuleb välja vahetada.
- Düüside ummistumine. Pikaajaline toodete pihustatud kasutamine või allaneelamine põhjustab gaasi väljalaskekanali osalise või täieliku sulgemise. Probleemi lahendamiseks eemaldatakse ja puhastatakse põleti.
- Kraana TUP rike. Rikke põhjuseks võib olla käigukasti sees asuva pöördmehhanismi või ühe lüli kahjustamine. See osa tuleks asendada uuega. Kui põhjus on kraana pöördmehhanismi ummistumine, puhastatakse see.
- Ahju sumbumine pärast kuumutamist. Halvasti reguleeritud minimaalne põlemisrežiim, millesse ahi lülitub pärast kõrgeimat kuumutamist, põhjustab liiga nõrka leeki. Juhtsensor ei soojene piisavalt ja lülitab gaasivarustuse välja. Peremees saab probleemi lahendada - põleti reguleerimine on vajalik.
Gaasiahjud ei ole alati varustatud gaasikontrollifunktsiooniga, mõnikord puudub neil elektriline süüde. Seetõttu tuleb gaasipliidi iga mudeli puhul eraldi arvestada tööreeglitega, süütega ja tulekahju kustutamise põhjustega.
Kuidas süttida kaubamärgi "Hephaestus" pliidi ülemist ja alumist põletit:
Mida teha, kui gaasiahju põleti leek kustub:
Ülevaade gaasipliidi kaubamärgi GEFEST seadmest ja funktsioonidest:
Kasutades näitena gaasipliiti Hephaestus, saate välja mõelda, kuidas gaasi sisse lülitada teiste tootjate ahjudes. Toimimispõhimõte on sama, erinevus võib olla ainult kraanide ja nuppude paigutuses, seadmete funktsionaalsuses.
Kui ahju süttimisega seotud probleemid on seotud seadmete rikkega, on parem pöörduda gaasitöötajate poole teenistusest, kellega sõlmiti leping gaasi tarnimiseks ja gaasiseadmete hoolduseks.
Kas soovite jagada oma kogemusi Hephaestuse logoga ahjude süütamisel ja keetmisel ahjus? Palun kirjutage kommentaarid allpool olevasse blokeerimisvormi. Esitage artikli teema kohta küsimusi, postitage temaatilisi fotosid, jagage kasulikku teavet ja soovitusi.